Existe el mito de que las frutas y los vegetales frescos son costosos. La buena noticia es que no tienen que serlo. Estas son algunas formas de ahorrar dinero:
- Busque baratas. La mayoría de las tiendas de comestibles publica anuncios semanales. Esto le permite planificar con anticipación y surtirse de mercadería.
- Congele. Compre frutas y vegetales frescos en oferta, y congélelos. La mayoría de las frutas pueden congelarse hasta 12 meses. También puede buscar baratas en la sección de congelados de la tienda. Solo asegúrese de que los productos no tengan azúcar agregada. En la etiqueta de ingredientes, solo deben figurar los nombres de las frutas.
- Elija productos locales. Los mercados de productos agrícolas son un lugar ideal para encontrar frutas de temporada. Algunos mercados incluso aceptan cupones de asistencia de alimentos o WIC. ¿Adónde deber ir? Busque un mercado cercano: www.ams.usda.gov/local-food-directories/farmersmarkets.
- Opte por productos de temporada. Trate de elegir frutas de temporada. Esto puede variar según el lugar en que viva.
Vea cuáles son los productos de temporada en su área este verano:
| Área | Frutas de verano |
| Noroeste (Washington) |
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| Sudoeste (California, Colorado, Nevada, Texas) |
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| Medio Oeste (Indiana, Iowa, Kentucky, Minnesota, Wisconsin) |
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| Sur (Arkansas, Florida, Georgia, Louisiana, North Carolina, South Carolina, Tennessee, Virginia, West Virginia) |
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| Nordeste (District of Columbia, Maryland, New Jersey, New York) |
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| Todas las regiones |
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Paletas frutales — ¡la mejor manera de combatir el calor!
Con esta fácil receta, consuma una porción de fruta que lo refrescará. Además, a los niños les encanta ayudar. Use esta receta para probar diferentes combinaciones y encuentre sus combinaciones favoritas.
Ingredientes:
- 2 tazas de arándanos (o su fruta favorita)
- ¼ taza de jugo de manzana
- 2 cucharadas de miel
- Jugo de medio limón
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Mezcle todos los ingredientes.
- Viértalos en un vaso plástico, cúbralo con papel aluminio e inserte un palito de helado en el medio.
- Colóquelo en el congelador durante cinco horas como mínimo.
- Cuando quiera comerlo, coloque el vaso en un poco de agua caliente durante cinco segundos para que sea más fácil desprenderlo.
¿Cuánta fruta necesita? Eso depende de su edad, sexo y el nivel de actividad que tenga. Visite www.choosemyplate.gov/fruit para ver cuánto necesita.
¿Por qué debería comer frutas? Las frutas tienen muchos beneficios para la salud de toda la familia. Consulte cuáles son en www.choosemyplate.gov/fruits-nutrients-health.